Réponse à la réclamation des «5 lires pour le pain» de la Fédération turque de la boulangerie

Halil İbrahim Balcı, président de la Fédération turque des boulangers, a déclaré: “Les déclarations selon lesquelles 5 lires seront appliquées dans tous les districts ne reflètent pas la vérité”, concernant les affirmations selon lesquelles le pain à Istanbul coûte 5 lires.

Halil İbrahim Balcı, président de la Fédération turque des boulangers, a été interrogé sur des allégations selon lesquelles le prix du pain à Istanbul était passé à 5 lires.

Balcı, qui a fait une déclaration à la Chambre des boulangers de Kocaeli, “Des déclarations récemment à l’ordre du jour public, ‘Le pain est devenu 5 lires à Istanbul, et le prix de 5 lires sera bientôt appliqué dans tous les quartiers’, ne reflètent pas la vérité.” Il a dit.

« Avoir une application non tarifaire dans 3 districts… »

“Nous avons 39 quartiers à Istanbul. Le fait qu’il ait une application non tarifaire dans 3 quartiers d’Istanbul et qu’il soit vendu 5 lires ne signifie pas que le pain sera vendu 5 lires dans tout Istanbul. » dit Balcı, poursuivant comme suit.

« Si vous vendez 200 grammes de pain pour 5 lires, son poids sera de 25 lires. Par conséquent le prix de 5 lires applicable dans ces 3 quartiers n’est pas le bon prix. Istanbul devrait appliquer le prix de 4 lires en Turquie dès que possible. 200 grammes de pain devraient faire 4 lires. »

Réponse à la réclamation de ‘5 lires pour du pain’ de la Fédération turque de la boulangerie ViDEO

“On a dit que ce serait 10 lires”

Balcı a déclaré que le prix d’un kilo de pain est de 20 lires. “Je pense que cette pratique illégale prendra fin avec la nécessaire inspection des institutions compétentes.” Si vous vous souvenez, ces derniers mois, le public et la presse ont dit que le pain en février coûtera 6 lires, ce sera 7 lires et même 10 lires. Grâce au travail que nous avons fait avec les ministères concernés, nous en sommes aujourd’hui au point où nous en sommes. Un kilo de pain se vend 20 lires dans tout le pays. » Il a dit.

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“5 lires n’ont peut-être pas suffi”

Notant que leur soutien par ordre du président Recep Tayyip Erdoğan est très important, Balcı a déclaré :

“Si la farine n’avait pas été prise en charge en juin sur ordre de notre président, on ne parlerait peut-être pas de 5 lires aujourd’hui. Avec des prix de la farine allant de 530 à 600 lires, 5 lires pourraient ne pas suffire à nos boulangers. Mais avec l’instruction de notre président et la poursuite du soutien en juin, actuellement le prix le plus acceptable ne dépasse pas 20 lires. 20 lires sont appliquées dans de nombreuses villes.

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“Nous savons dans quelle situation difficile se trouvent nos artisans”

Alors que nous protégeons les droits de nos artisans, nous faisons ce travail avec les ministères concernés, quoi que nous ayons fait ces derniers mois, pour que nos concitoyens ne soient pas des victimes. Par conséquent, je ne considère pas correct de créer une perception de 5 lires pour du pain en raison d’une pratique illégale dans 3 quartiers d’Istanbul, qui compte 39 quartiers. Nous parlons des problèmes de nos boulangeries. Nous savons dans quelle situation difficile se trouvent nos artisans. Nous agissons avec les deux côtés à l’esprit afin que les détaillants en boulangerie ne soient pas victimes et que le consommateur ne soit pas victime en même temps.

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L’affirmation selon laquelle “le pain coûtera 6 lires, 7 lires”

Ces derniers mois, la déclaration publique selon laquelle “le pain coûtera 6 lires, 7 lires” n’a pas été exacte et, à partir d’aujourd’hui, un prix du pain au kilogramme de 20 lires sera appliqué dans tout le pays. Afin d’éviter que les commerçants boulangers ne soient victimes de ces provinces, les institutions compétentes, l’union des chambres de commerce et la chambre de commerce, devraient entreprendre les travaux nécessaires à des prix inférieurs à 20 lires. »

Description du pain de l’ITO

D’autre part, une déclaration de la Chambre de commerce d’Istanbul (ITO) a déclaré que les informations parues dans la presse selon lesquelles le prix du pain à Istanbul serait de 5 TL ne reflètent pas la vérité.

Le président de l’İTO, Şekib Avdagiç, dont les opinions sont incluses dans la déclaration, a également déclaré : « Une demande a été déposée auprès de notre ministère du Commerce pour mettre à jour le tarif pour le prix le plus élevé du pain. Jusqu’à ce que ce processus de demande soit terminé, le prix de 210 grammes de pain à Istanbul est de 3 TL. De plus, nous demandons gentiment que la nouvelle de la ‘augmentation du pain’ ne soit pas respectée. » utilisé le terme.

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