Abaisse le cholestérol, protège les os ! Si vous ne mangez qu’une poignée par jour

Les noisettes, qui sont l’une des noix les plus consommées avec leur goût unique et leurs bienfaits pour la santé, réduisent le mauvais cholestérol et protègent les os et les dents. Voici tous les bienfaits des noisettes.

La nourriture est la principale source de nutrition pour l’homme. Le régime alimentaire fournit les vitamines nécessaires au fonctionnement, à la croissance et au développement normaux des cellules. Chaque vitamine a une fonction importante dans le corps. Par conséquent, une carence en vitamines peut entraîner des problèmes de santé. Une consommation insuffisante de fruits, de légumes, de légumineuses, de grains entiers et de produits laitiers peut augmenter le risque de développer des maladies cardiaques, le cancer et l’ostéoporose.

Le calcium est l’un des nutriments les plus importants pour la santé des os. Plus de 99 % des minéraux de calcium que le corps stocke dans les os et les dents. De plus, le corps a besoin de calcium pour contracter et détendre les muscles et les vaisseaux sanguins, sécréter des hormones et des enzymes et envoyer des messages à travers le système nerveux.

Bien que les produits laitiers comme le lait, le fromage et le yogourt viennent à l’esprit lorsque le calcium est généralement mentionné, il existe d’autres sources alimentaires qui peuvent être consommées pour augmenter les réserves de calcium. Par exemple, les légumes à feuilles vertes, le poisson, les céréales et le soja fournissent du calcium.

Un autre aliment riche en calcium et aux dizaines d’avantages est la noisette, qui se distingue par sa teneur en huile et en protéines de qualité. Les noisettes contiennent de nombreux nutriments bénéfiques pour la santé.

Abaisse le cholestérol, protège les os !  # 1 si vous ne mangez qu'une poignée par jour

Valeurs nutritionnelles des noisettes

Les noisettes sont une excellente source d’acides gras monoinsaturés, sont riches en fibres alimentaires, ont un pouvoir antioxydant, sont une bonne source de vitamines et de minéraux et soutiennent la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

Le contenu nutritionnel de 100 g de noisettes est le suivant :

Calories : 628 kcal

Glucides : 7,2 g

Protéines : 17 g

Matières grasses : 56,9 g

Acides gras saturés : 4,75 g

Acides gras monoinsaturés : 44,2 g

Fibres alimentaires : 11,6 g

Les nutriments trouvés en bonne quantité dans les noisettes sont :

Manganèse

Les noix sont une excellente source de manganèse. Le manganèse agit comme cofacteur pour diverses enzymes qui facilitent de nombreux processus métaboliques différents. Il participe également à la prévention des dommages causés par les radicaux libres.

Cuivre

Les noisettes sont une excellente source de cuivre. En tant que composant de diverses enzymes, le cuivre est utilisé dans le corps pour l’hémoglobine et une protéine utilisée dans la structure et la réparation des tissus Nécessaire à la formation de collagène. Le cuivre contribue également à la défense de l’organisme contre les radicaux libres.

vitamine E.

Les noisettes sont une excellente source de vitamine E. La vitamine E, un antioxydant important, protège les cellules de l’organisme, en particulier la membrane qui entoure les globules rouges et les globules blancs.

Magnésium

Les noisettes sont une bonne source de magnésium. Le magnésium est impliqué dans le développement osseux, la formation des protéines, la contraction musculaire, la santé dentaire et le fonctionnement du système immunitaire. Il joue également un rôle dans le métabolisme énergétique et la transmission de l’influx nerveux.

Le fer

Les noisettes sont une bonne source de fer. Chaque cellule du corps contient du fer. Le fer minéral est essentiel au transport de l’oxygène et à la formation des globules rouges dans le sang. Il joue également un rôle dans la production de nouvelles cellules, d’hormones et de neurotransmetteurs (messagers de l’influx nerveux).

Vitamine B1

Les noisettes sont une bonne source de vitamine B1. La vitamine B1, également appelée thiamine, est nécessaire à la production d’énergie principalement à partir des glucides consommés. Il participe également à la transmission de l’influx nerveux et favorise une croissance normale.

Phosphore

Les noisettes sont une bonne source de phosphore. Le phosphore est le deuxième minéral le plus abondant dans l’organisme après le calcium. Il joue un rôle important dans la formation et le maintien de la santé des os et des dents. Il participe également à la croissance et à la régénération des tissus et aide à maintenir un pH sanguin normal. Le phosphore est également l’un des composants des membranes cellulaires.

Zinc

Les noix sont une source de zinc. Le zinc joue un rôle particulier dans les réponses immunitaires, la production de matériel génétique, la perception du goût, la cicatrisation des plaies et le développement du fœtus. Il interagit également avec les hormones sexuelles et thyroïdiennes. Participe à la production, au stockage et à la libération d’insuline dans le pancréas.

acide pantothénique

La noisette est une source d’acide pantothénique. L’acide pantothénique, également appelé vitamine B5, assure la bonne utilisation de l’énergie contenue dans un aliment particulier. Il est également impliqué dans la production d’hormones stéroïdes, de neurotransmetteurs et d’hémoglobine.

Vitamine B6

Les noisettes sont une source de vitamine B6. La vitamine B6, également appelée pyridoxine, est impliquée dans le métabolisme des protéines et des acides gras, ainsi que dans la production de neurotransmetteurs. Il contribue également à la formation des globules rouges et leur permet de transporter plus d’oxygène. La pyridoxine est également nécessaire à la conversion du glycogène en glucose et contribue au bon fonctionnement du système immunitaire. Cette vitamine est également impliquée dans la formation de certains composants des cellules nerveuses.

acide folique

Les noix sont une source de folate. Le folate, également connu sous le nom de vitamine B9, est impliqué dans la production de toutes les cellules du corps, y compris les globules rouges. Cette vitamine joue un rôle important dans la production de matériel génétique (ADN, ARN), le fonctionnement des systèmes nerveux et immunitaire, ainsi que la cicatrisation des plaies. Comme il est nécessaire à la production de nouvelles cellules, il est très important aussi bien pendant la période de croissance que pour le développement du fœtus.

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Bienfaits des noisettes

Parmi les huiles présentes dans les noisettes, les graisses monoinsaturées prédominent, en particulier l’acide oléique, que l’on retrouve également dans l’huile d’olive. Il contient également des graisses polyinsaturées telles que l’acide linoléique. En plus d’eux, on souligne la présence de vitamine E. Les noisettes sont également une bonne source de minéraux tels que le calcium, le phosphore, le magnésium et le manganèse.

Les huiles de noisette sont principalement des graisses monoinsaturées et assurent un équilibre entre les niveaux de cholestérol HDL (bon) et LDL (mauvais). Il augmente le bon cholestérol et favorise l’excrétion du mauvais cholestérol. Les divers nutriments contenus dans les noisettes aident à protéger la santé du cœur et des vaisseaux sanguins.

L’effet antioxydant de la vitamine E et des phytostérols contenus dans les noisettes maintient l’élasticité des vaisseaux sanguins et assure une circulation saine.

Sa richesse en calcium fait de la noisette un aliment sain pour les os et les dents. La consommation de noisettes aide à prévenir les maladies osseuses comme l’ostéoporose.

Les données scientifiques montrent que manger une ou une demi-poignée de noisettes chaque jour améliore la santé. Une poignée de noisettes par jour réduit le risque de maladie coronarienne, protège les os et apporte de nombreux nutriments à l’organisme.

Les noix sont également une excellente source de fibres alimentaires. Les fibres absorbent toutes les substances que le corps ne digère pas. Il existe deux types de fibres alimentaires, les fibres insolubles et les fibres solubles. Une alimentation riche en fibres insolubles aide à maintenir la fonction intestinale, tandis qu’une alimentation riche en fibres solubles aide à prévenir les maladies cardiovasculaires et à contrôler le diabète de type 2. Un apport élevé en fibres a également un effet positif sur la satiété et est associé à un risque moindre de cancer du côlon.

Les noix contiennent 60 % de fibres insolubles et 40 % de fibres solubles. Il est recommandé de consommer 25 à 30 g de fibres alimentaires par jour.

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