Le thym des montagnes Taurus est une panacée

Les citoyens de nombreux hauts plateaux d’Antalya, en particulier Çimi, Beyçukur, Göktepe Çimi Well, Boğaz Well, Belen Mountain et Yaylacık, contribuent à leur économie domestique avec le thym qu’ils récoltent. Les citoyens, qui affirment que le meilleur thym de la région pousse sur ces plateaux, préparent le thym récolté pour le vendre après séchage. La plante de thym est utilisée non seulement dans les plats, mais aussi comme médicament naturel dans les plantes à partir de l’huile obtenue. Les citoyens qui se rendent sur le plateau de Göktepe et ramassent du thym ont déclaré qu’ils ramassaient du thym chaque année en juillet, subvenaient à leurs propres besoins et que de nombreux citoyens gagnaient de l’argent en le vendant. Les citoyens qui ramassent le thym ont déclaré qu’ils prenaient soin de couper le thym avec des ciseaux ou un couteau sans endommager ses racines, afin qu’il repousse dans les années suivantes.

Le meilleur thym pousse dans les montagnes du Taurus.

Retraité de la Faculté d’agriculture et de recherche sur les espèces végétales de l’Université d’Akdeniz à Akseki, prof. dr. Oktay Yeğen a déclaré que le thym pousse de manière endémique dans l’environnement naturel des montagnes du Taurus, qui a un climat ensoleillé à haute altitude et est rocheux, et la période de récolte a commencé.

Dire que le thym noir, qui pousse dans son environnement naturel à Akseki, est une plante endémique, a déclaré Yegen, « Il faut faire pousser des plantes endémiques dans des zones arides comme la région méditerranéenne. Si on veut faire pousser du thym, il faut faire pousser des plantes vivaces comme le thym noir qui y pousse déjà. Leur taux de carvacol est très élevé. Il dépasse 70 %. Ils y sont adaptés .Ils ne veulent pas beaucoup d’eau.Lorsqu’ils sont plantés, il faut cultiver des plantes endémiques.Après cela, ils poussent pendant 7-8 ans sans aucun soin et ont un rendement moyen de 300 kilogrammes comme les plus petites feuilles sèches dès la première année par hectare. utilisé ses déclarations.

“Il existe plus de 20 plantes de thym à partir desquelles l’huile de thym est obtenue”

Notant qu’il travaille sur l’huile de thym depuis plus de 40 ans, Yeğin a poursuivi : “L’origan pousse localement, en particulier dans les montagnes du Taurus. Je travaille sur cette plante de thym depuis plus de 40 ans. J’ai publié des publications sur ce sujet. Il existe plus de 20 plantes de thym dont l’huile de thym est extraite expérimentalement. selon pour moi. Le plus important d’entre eux se trouve dans la région d’Akseki. L’effet biocide est très élevé. J’ai obtenu un brevet canadien pour cela. Il existe plus de 50 types de thym dans le monde. La meilleure plante de thym est celle qui contient 70 pour cent carvacol. Le contenu de chaque thym n’est pas le même. Dans cette huile de thym, il y a plus de 20 composants. La valeur de chacun d’eux Le plus précieux, le taux de carvacol est de 70 pour cent. Le meilleur thym se trouve dans et autour d’Akseki, qui est un paradis du thym dans les montagnes du Taurus.Selon nos recherches, la meilleure qualité pousse naturellement ici à une altitude de 600 à 900 mètres.Les plantes avec plus de 20 espèces appartenant aux genres Origanum, Thymus, Thymbra et Satureya sont généralement appelées thym. est pris en charge. Cependant, la majeure partie du thym exporté est Origanum.

Il fabriqua un médicament à base d’huile de thym pour lutter contre les ravageurs agricoles.

prof. dr. Oktay Yeğen a déclaré que dans le district d’Akseki à Antalya, où il a passé son enfance, les personnes âgées utilisaient l’huile de thym pour se protéger des maladies et qu’il travaillait sur cette huile.

Expliquant que tout en travaillant à l’université, il a fait des recherches sur la dégradation de la chitine, une substance présente dans les micro-organismes nocifs pour les plantes, Yeğin a déclaré : “La chitine ne se trouve pas dans le corps des humains et des animaux à sang chaud. Si vous pouvez décomposer la chitine, il est possible de lutter contre les micro-organismes qui causent des dommages aux plantes. C’est pourquoi les scientifiques recherchent des médicaments qui décomposent la chitine.” Il a dit.

Nephew a rapporté que les médicaments synthétiques dégradant la chitine ont des effets négatifs sur la santé humaine et l’environnement et causent des problèmes de résidus, et qu’il a développé une méthode pour décomposer la chitine à l’aide d’huile de thym. Déclarant qu’ils ont mélangé l’enzyme sécrétée par les bactéries bénéfiques dans l’huile de thym par fermentation, Yeğin a noté qu’il était capable de décomposer la chitine avec le mélange résultant. Neveu, “La méthode que j’ai développée est une méthode complètement pratique, efficace et économique qui est bon marché, ne nécessite pas d’outils et d’équipements spéciaux, est obtenue à partir de la terre comme matière première et utilise des matières végétales” Il a dit.

“Le médicament obtenu à partir de l’huile de thym est entièrement naturel”

Le neveu a affirmé que le médicament, qui est efficace depuis deux ans, est efficace contre les parasites, ainsi que pour nourrir la plante et donner une récolte précoce. Déclarant que le médicament stimule la formation de nouvelles racines de plantes, Yeğin a noté que le médicament obtenu à partir de l’huile de thym est entièrement naturel et peut être appliqué à la fois sur les feuilles et sur le sol. Soulignant que la lutte efficace contre les champignons, les bactéries et les ravageurs est obtenue avec un seul médicament, le Prof. dr. Neveu, “Puisqu’il est 100% naturel, le problème des résidus disparaît” Il a dit.

La municipalité de la ville a attribué une place dans le jardin d’agrément

Yegen, qui utilise une pièce de sa maison comme laboratoire, a expliqué que d’une part, il continue d’expérimenter des médicaments biologiques produits à partir d’huile de thym dans le jardin d’agrément de la municipalité d’Antalya. Neveu, “J’utilise une pièce de ma maison comme laboratoire. Ici, je continue mes expériences sur toutes sortes de fruits et légumes, été comme hiver, comme la tomate, le poivron, le concombre, le gombo, la pastèque, le melon, l’aubergine, le gombo dans le jardin d’agrément qui m’est assigné par la municipalité, avec des médicaments biologiques obtenus à partir de huile de thym. Il n’y a absolument aucune maladie sur les plantes. Les produits que je cultive sont entièrement bio. Leur rendement est assez élevé. Je soutiens également nos agriculteurs qui sont engagés dans l’agriculture dans de nombreuses provinces de Turquie. utilisé ses déclarations.

Licencié en Allemagne et en Bulgarie

Yegen a noté que l’Université d’Auburn aux États-Unis avait manifesté de l’intérêt pour sa publication sur le médicament, et à l’offre de cette université, ils y étaient auparavant allés de Turquie et avaient déposé un brevet pour le médicament avec un étudiant qui est citoyen américain. Déclarant qu’ils avaient un désaccord avec son élève, qui est devenu citoyen américain après avoir reçu un brevet au Canada, Yeğin a déclaré qu’il avait demandé au ministère de l’Agriculture et des Affaires rurales d’utiliser le médicament en Turquie la même année.

Retraité de l’Université d’Akdeniz, Faculté d’agriculture, Institut de protection des végétaux, prof. dr. Le médicament biologique, développé par Oktay Yeğen à partir d’huile de thym, est utilisé depuis plus de 10 ans en Allemagne et en Bulgarie pour protéger les produits agricoles contre les champignons, les bactéries et les ravageurs. Oktay Yeğin a noté que le médicament est utilisé à l’étranger contre la brûlure du poivre et l’oïdium de la vigne.

Soulignant que la plante de thym avec cette caractéristique pousse naturellement à une altitude de 600 à 900 mètres et dans la région méditerranéenne, Yeğin a déclaré : “Des études médicales ont montré que le thym présente de nombreux bienfaits pour la santé car il lie les radicaux libres sécrétés par les cellules des animaux à sang chaud sur lesquelles sont appliquées les substances qu’il contient. Le thym contient des antioxydants améliorant les systèmes de protection cellulaire de l’organisme, anti-cancérigène par prévenir le cancer, anti-diabétique pour prévenir le diabète, et avec son effet anti-cholestérol en régulant le taux de cholestérol dans le corps.Avec ces propriétés, le thym retarde le vieillissement, prévient la formation de tumeurs, est bon pour le diabète et prévient naturellement la détérioration de aliments.


LA SOURCE: UAV

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