Son prix rivalise avec l’or, c’est comme un commerce de substances médicinales

La gomme de cannabis obtenue à partir de la racine de la plante de cannabis, qui pousse dans les régions montagneuses autour de Sivas et Malatya, attire l’attention par ses propriétés. Le prix de la gomme kenger, qui était achetée 800 lires le kilogramme ces dernières années, a atteint mille lires cette année. La gomme Kenger guérit également avec ses nombreuses propriétés. On dit que le prix du chewing-gum est élevé car il est difficile à collecter et le nombre de personnes qui le collectent est faible. On sait que la gomme Kenger est bonne pour la santé dentaire, pour les personnes souffrant de paralysie faciale, pour le travail des muscles faciaux, pour les douleurs et flatulences d’estomac et les migraines. Le chewing-gum Kenger, qui est également envoyé à l’étranger, est également très demandé par les étrangers venant du pays.

« MOINS DE PRODUCTION, LE PRIX PEUT ÊTRE PLUS ÉLEVÉ »

İbrahim Güler, qui vend de la gomme kenger et déclare que la gomme kenger est bonne pour la paralysie faciale, a déclaré : « L’un des avantages les plus réussis de la gomme kenger est qu’elle renforce la structure des dents et la structure de la mâchoire. Il est très utile pour détruire les bactéries dans la bouche. Il a récemment eu une paralysie faciale due au vent. La gomme Kenger présente de nombreux avantages dans le traitement de la paralysie faciale. Le caoutchouc est principalement produit commercialement dans le district de Darende à Malatya et ses villages. Il y a plusieurs villages au centre du district de Darende. On dit qu’il vient des districts de Tunceli et d’Elazığ, mais il est principalement produit à Malatya. Son prix a commencé à environ 1 000 livres turques, mais on dit qu’il augmentera encore plus car il est moins produit.

ENVOYER À L’ÉTRANGER

Exprimant qu’ils envoient également de la gomme de kangourou à l’étranger, Güler a déclaré : « Nos revendications progressent très bien avec l’arrivée de nos expatriés. Nous expédions également à l’étranger. Il peut également être conservé au congélateur comme stockage. La gomme stockée au congélateur peut être utilisée à tout moment. Il y a une augmentation de prix de 20% à 30%. L’année dernière c’était entre 700 et 800 lires, il est produit en fonction de la demande, mais la production diminue progressivement. Le problème est dans la production car elle est trop chère en termes de salaires des travailleurs. Je pense que les prix augmenteront un peu plus après la mi-août parce qu’il y a moins de production. »

“SOI”

La diététicienne Eda Ünal, déclarant que l’herbe de kangourou pousse toute seule, a déclaré : « Elle porte de nombreux noms tels que l’herbe de kangourou, la gomme de cannabis, l’herbe de gomme, l’épine de tente et la gomme de manoir. C’est une mauvaise herbe sauvage que l’on trouve surtout dans les régions d’Anatolie centrale et d’Anatolie orientale, et c’est une plante que l’on trouve dans les zones montagneuses et rocheuses, généralement dans les hautes régions. Il grandit tout seul. Il est généralement épineux, poilu et violet. Nous utilisons souvent ses feuilles, ses racines et ses fruits pour se nourrir. Surtout en cuisant les feuilles et les tiges, on peut les utiliser dans les plats et les soupes. Il est très important pour nous de simplement l’éplucher car il ne s’use pas car la partie extérieure est piquante. De plus, le lait de la racine est utilisé dans la production de chewing-gum. Cette gomme est consommée à Sivas et ses environs, mais dans les provinces environnantes, le café est brassé à partir de ses fruits après qu’ils aient été pilés dans un mortier de pierre. Le chewing-gum peut être mâché normalement, mais il peut être préféré dans les desserts lactés en raison de son goût et de son odeur uniques.

“LE NIVEAU D’ANTIOXYDANTS EST EXTRÊMEMENT ÉLEVÉ”

Notant que le niveau d’antioxydants dans la plante de kenger est élevé, Ünal a déclaré : « La gomme de kenger présente de nombreux avantages, en particulier le niveau d’antioxydants est assez élevé, et des études ont montré que ce niveau d’antioxydants est le résultat du composé phénolique qu’il contient. On le trouve souvent dans les maladies et les maladies cardiovasculaires ainsi que ses propriétés de protection du foie. On a constaté qu’il avait des propriétés curatives chez les patients hypertendus. De plus, c’est une herbe sauvage qui est très efficace dans les problèmes digestifs, les maux d’estomac, les flatulences. De plus, c’est une plante qui est efficace contre le diabète et possède des propriétés anti-inflammatoires et est efficace dans le traitement des maux de tête chez les personnes souffrant de migraine.


LA SOURCE: UAV

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